2017年道滘镇第八届美食节即将举行，为了让参加美食节的志愿者能够清楚了解美食节中志愿者充当的角色以及工作内容，提高志愿者的服务意识、能力以及团队意识。道滘镇团委社工于5月21日早上在济川中学阶梯教室开展了“香飘华夏，品味道滘”第八届美食节志愿者培训活动，明确志愿者工作在美食节当中的重要性，从而协助美食节的顺利开展。当天100多名志愿者参加了培训。

本次美食节志愿者培训包括志愿者风采展示、志愿服务PPT介绍、志愿服务分享和提问等环节。培训前期通过热身互动以及志愿者风采展示，激发参与志愿者们的热情与凝聚力，在志愿服务PPT介绍过程中，社工向志愿者介绍了本届美食节的基本情况、摊位的分布、礼仪举止、特殊情况的应对、展位布置及志愿者组长的工作内容等。

随后，志愿者们都纷纷提出了对本次美食节志愿服务的问题，社工一一解答清楚，从中志愿者并提出了许多宝贵的意见和建议，如休息时间的次数与时长，遇到语言沟通障碍时的处理方式等。最后，部分资深志愿者就往届美食节的服务情况与大家做了经验交流，分享了许多在服务过程中会遇到了问题及解决方法。

在本次培训活动中，通过交流互动加深了社工与志愿者、志愿者与志愿者之间的情谊，感受到了志愿者们的爱心与活力，许多志愿者表示，自己不仅学到了许多服务的技巧，并者熟悉到作为志愿者应有的风范，用心做好本次美食节志愿者的工作，展示道滘志愿者的风采。