【“未来路上,伴你成长”南城村亲伴成长项目】是东莞市道滘镇2023年度“民生大莞家”13个公益服务之一,由东莞市沁源社会工作服务中心派驻道滘南城社区综合服务中心的专业社工进行运营。项目在道滘镇公共服务办和南城村的支持和指导下,以“亲子有效教育”为主线,通过搭建亲子互动平台,开展【家长课堂】、【护、育苗课堂】、【亲伴课堂】主题服务,让儿童和父母一起学习,一起成长,从而促进儿童和父母的有效沟通、有效互动;通过社区宣传和培育亲子义工服务队,推动社区好家风、好家教的形成。
为更好地关心南城村儿童健康成长,丰富儿童的文化生活,让孩子们欢度一个开心而有意义的暑假,8月21日下午,沁源南城村社工在南城村新时代文明实践站开展一场“酸酸甜甜趣味多”青少年厨艺培养活动,活动旨在培养儿童的厨艺兴趣,增强儿童的动手能力,激发儿童的探索欲望。本次活动共吸引了20人参加。
活动开始前,社工带领儿童及志愿者进行热身游戏,促进儿童及志愿者相互认识,活跃现场气氛。
活动正式开始,社工首先给大家介绍制作手工蛋糕食材和制作方法,带领大家认识本次的材料:蛋糕胚、水果、奶油、奥利奥碎、可可粉等等,儿童们专心致志地听从社工介绍制作步骤。
随后儿童化身“小蛋糕师”,一边认真跟着社工教学步骤制作,一边充分发挥自己的想象力装饰蛋糕杯。
经过半个小时的精心制作,一个个精致的蛋糕杯呈现在大家面前,有的小朋友表示,自己制作的蛋糕杯比买的蛋糕杯好吃多了,还有小朋友表示,自己制作的蛋糕杯真好看,要带回家跟爸爸妈妈分享。在制作完成后,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容,获得满足感,最后大家合影留念,定格幸福的瞬间。
本次厨艺体验活动,得到儿童和家长的一致好评。不仅能丰富儿童的假期生活,也能锻炼他们的动手能力,提升他们的生活技能,让儿童在实践过程中激发厨艺兴趣。